高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみください。
(おすすめの飲み方:冷やして)
【受賞歴】
・Kura Master 2018 純米大吟醸&純米吟醸部門 プラチナ賞
・IWC 2019 Sake 純米吟醸酒の部 シルバーメダル
・Kura Master 2021 純米酒部門 金賞
・IWC 2023 Sake 純米吟醸酒の部 シルバーメダル
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 プレミアム純米部門 金賞
原料米/吟の夢(高知)
精米歩合/55%
アルコール分/15度
日本酒度/+3 酸度/1.6 アミノ酸度/0.9
※保存方法:冷暗所(冷蔵保管をおすすめします)
※開栓後は、品質・風味を損なわないよう、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。