【数量・期間限定商品】キリっと爽快な辛口の中に「うま味」と「コク」一度も火入をしていない生原酒の香りが調和したお酒です。土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、特に魚料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけるお酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、特に魚料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけるお酒です。
※生酒ですので、冷蔵庫にて保管し、お早目にお召し上がりください。
（おすすめの飲み方：冷やして、常温）
原料米／麹米：吟の夢 掛米：アキツホ,土佐麗（高知県）
精米歩合／60%
アルコール分／18.5%
日本酒度／+11 酸度／1.3 アミノ酸度／1.5
アルコール分／18.5%
日本酒度／+11 酸度／1.3 アミノ酸度／1.5