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桂月 相川譽 山廃純米酒 58 (1,800ml)
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桂月 相川譽 山廃純米酒 58 (1,800ml)

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特別純米酒 相川譽


高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350~600m、昼夜の温度差15℃。美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

IWC2018 Sake 純米部門 シルバーメダル受賞


原料米/吟の夢(高知)
精米歩合/58%
アルコール分/15度
日本酒度/+4 酸度/1.8 アミノ酸度/1.2