夏限定デザイン ~夏酒~
フルーティー&ジューシー。
高知県酵母CEL24を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
ハーブやニンニク等、香りのある食材を使った料理との相性に優れます。
※冷暗所または冷蔵庫にて保管いただき、開栓後は冷蔵保管の上、お早目にお召し上がりください。
(おすすめの飲み方:冷やして)
IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル 受賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 受賞
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞 受賞
Kura Master 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 受賞
IWC 2023 Sake 純米大吟醸の部 シルバーメダル受賞
原料米/吟の夢または山田錦(国産)
精米歩合/50%
アルコール分/15度
日本酒度/-4 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0