高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350〜600m、昼夜の温度差15℃。美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
※冷暗所または冷蔵庫にて保管いただき、開栓後は冷蔵保管の上、お早目にお召し上がりください。
（おすすめの飲み方：冷やして、常温）
原料米／吟の夢（高知）
精米歩合／58%
アルコール分／15度
日本酒度／+4 酸度／1.8 アミノ酸度／1.2